Bivši šampion Formule 1 David Coulthard na tržište će u partnerstvu sa škotskom destilerijom Highland Park izbaciti dva specijalna izdanja single malt whiskyja. Single cask Highland Park Saltire Edition 1 i Saltire Edition 2 su 13 godina odležani whiskyji, odabrani u čast Coulthardovih 13 Grand Prix pobjeda. Coulthard je osobno odabrao whiskyje.
Velik dio prihoda od prodaje namijenjen je humanitarnim zakladama u Dumfriesu, škotskoj regiji koja je Coulthardu dosta pomogla na početku karijere. Dizajn boca također je inspiriran Formulom 1. Destilerija Highland Park iz Orkneya godinama se bavi humanitarnim radom. Saltire Edition 1 ima samo 734 boce, koje su danas na tržište puštene po cijeni od 139 funti.