Egly-Ouriet jedan je od najvažnijih predstavnika pokreta Champagne Growers. Nadalje, Egly-Ouriet jedna je od samo devet šampanjerija kojoj je francuski magazin La Revue du Vin de France dodijelio tri zvjezdice, svoj maksimalni rejting. Egly-Ouriet posjeduje desetak hektara vinograda, najviše u Ambonnayu, središtu šampanjskog crnog pinota.
Osim grand cru vinograda, Egly-Ouriet također ima dva hektara premier cru vinograda zasađenih pinot meunierom. Sva vina fermentiraju u drvu, a dosagei su vrlo mali, od 3 do 6 grama. U vinogradima se ne koriste pesticidi.
Šampanjci kuće Egly Ouriet odlikuju se dubinom, kompleksnošću, snagom i dugim potencijalom odležavanja. Riječ je o velikim vinima najviše svjetske klase, u što smo se mogli uvjeriti na prošlogodišnjem tastingu u Plavom podrumu što ga je organizirao sommelier Roko Bekavac.
Egly-Ouriet u Hrvatskoj distribuira Pago Croatia, uvoznik više klasičnih svjetskih vina poput Chateau Mouton Rothschild, Barons De Rothschild, Chateau Palmera i Hugela. Zasad su u ponudi četiri šampanjca: bazični Brut Tradition, gastronomski Brut Rose, Grand Cru Extra Brut i impresivni, moćni Blanc de Noirs. Poslije ljeta stiže i Millesime.