Dani vina središnja su godišnja smotra plešivičkih vina, što u posljednje vrijeme ima posebno značenje, budući da se Plešivica profilirala kao jedna od najmodernijih hrvatskih vinskih regija.
U sklopu ovogodišnjih Dana vina, koji traju od petka do nedjelje, bit će održano više važnih i zanimljivih majstorskih radionica.
Važnih zato što bi te radionice mogle potvrditi kontinuitet izvrsnosti plešivičkih vina. U petak će ugledni sommelier Darko Lugarić voditi radionice posvećene plešivičkim rizlinzima i sivim pinotima, dok će Marko Rundek iz Mana2 predstavljati plešivička jantarna vina. I rizlinzi i oranži i sivi pinoti spadaju među identitetska plešivička vina.
U subotu će. pak, Filip Božić voditi masterclass posvećen plešivičkim vintage pjenušcima, dok će Antonio Gregorić prezentirati vertikalu crnih pinota. Plešivica je, nesumnjivo, vodeći hrvatski proizvođač pjenušavih vina i ima snažne terroirske argumente da se nametne kao vodeći hrvatski proizvođač pinot noira. Na radionicama će se točiti vina svih značajnih plešivičkih vinarija.
